Ingredientes:
4 dl de leite
1 casca de limão
250 gr de manteiga
600 gr de farinha
7 ovos
óleo q.b.
1 lata de Leite Condensado Nestlé
Preparação:
Misturar o leite condensado com o leite, a casca de limão e a manteiga. Levar
ao lume até ferver.
Acrescentar a farinha de uma só vez e mexer bem, até que a massa se solte do
recipiente. Retirar do calor e deixar arrefecer.
Incorporar os ovos, um a um, batendo muito bem entre cada adição. Eliminar a
casca de limão e fritar a massa às colheradas em óleo bem quente. Escorra sobre
papel absorvente.
Sem comentários:
Enviar um comentário